I Corsi di Santeria 2012/2013


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Per informazioni e iscrizioni: teach[at]santeriamilano.it


Santeria presenta:
WORKSHOP DI GIORNALISMO MUSICALE
Durata: 8 ore - nuova sessione in autunno
Costo: 60,00 € + iva 21%
Luogo: Santeria (Via Paladini, 8 Milano)

Uno dei mestieri più inutili del mondo? O ancora adesso il modo più interessante, approfondito ed intelligente per approcciarsi all'universo musica? Sia come sia, il ruolo di giornalista musicale ha subito drastici cambiamenti nell'ultimo decennio: in un panorama discografico decisamente mutato, in una società che ha visto l'irruzione del World Wide Web, in una galassia editoriale sempre più caotica e frammentata tra blog e testate ufficiali, chi vuole provare a lavorare nell'ambito della comunicazione in musica dove possedere conoscenze e competenze profondamente rinnovate e rinnovabili. I vecchi luoghi comuni attorno al mestiere di giornalista musicale, già ambigui in passato, ora hanno sempre più bisogno di essere ripensati e sfidati: perché fare giornalismo in musica in Italia è nonostante tutto ancora un'impresa possibile, ancora un'impresa importante.

Argomenti generali del Workshop:

Giornalismo musicale in Italia: scenari passati, scenari attuali
Tecniche di scrittura: le cose da sapere, gli errori da evitare, gli esempi virtuosi
Come recensire un disco
Come condurre un'intervista
Come redarre (o interpretare) un comunicato stampa
Organizzazione redazionale: come funziona
Come gestire i rapporti con artisti, case discografiche, management, agenzie di booking
Muoversi da free lance
Conflitti d'interesse: un male necessario?

Docenti: Damir Ivic

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Circolo Magnolia, Santeria e GodzillaMarket presentano:
CORSO MARKETING MANAGEMENT E COMUNICAZIONE DELLA MUSICA
Durata: 13 lezioni - nuova sessione in autunno
Orario: 21.30 - 00.00
Costo: 350 euro (iscrizione, libri di testo e dispense incluse) + Tessera ARCI
Luogo: Santeria (via Paladini, 8 Milano)

Il corso è suddiviso in tredici lezioni che permetteranno ai candidati di ottenere una infarinatura generale su tutto ciò che concerne la produzione di eventi musicali e concerti, verranno dunque approfonditi i vari aspetti legati al mondo musicale. Le lezioni saranno tenute da docenti e figure professionali esperte e competenti che da tempo operano nel settore in questione.
Le lezioni:
Organizzazione eventi - Ufficio stampa - Comunicazione - Booking - Management - Programmazione di un locale - SIAE/ENPALS/Edizioni - L'impianto audio - Illuminotecnica - Lo studio di registrazione - Licenze per il pubblico spettacolo - La produzione discografica - Edizioni discografiche

Docenti: Andrea Pontiroli, Alessandro Ceccarelli, Roy Paci, Giovanni Segattini, Federico Dragogna, Daniela Amati, Matteo Segale, Giulia Elefanti, Marco Bonanomi, Claudio Bonoldi, Simone Ravasi
Santeria presenta:
CORSO BASE DI BARTENDER
Durata: 6 lezioni - nuova sessione in autunno
Orario: 21.00 - 00.00
Costo: 200 euro + iva 21%
Luogo: Santeria (via Paladini, 8 Milano)

1° Lezione: Introduzione: Conoscenza reciproca, esperienze, obiettivi personali - Introduzione alla figura del barman - Presentazione del corso - Spiegazione dei materiali utilizzati (station, bicchieri, strumenti vari…) - Pulizia del posto lavoro

2° Lezione: Principi di merceologia : Prodotti utilizzati (frutta, sciroppi, crème….) - Breve Excursus sui principali distillati - Figura del bartender notturno

3° Lezione: Cocktails (teoria): Principi base su come farli - Più importanti tipologie di drinks e principali cocktails

4° Lezione: Cocktails (pratica): Dosaggio - Versaggio

5° Lezione: caffè e birra Principi di caffetteria (teoria) - Excursus sulla birra - Storia, ingredienti, tipologie, metodi di produzione (teoria) - Tecniche di spillatura (pratica)

6° Lezione: Cocktails (pratica) - Test finale

Docenti: Alessandro Leuci

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Santeria presenta:
CORSO DI CUCINA
Durata: 6 lezioni - nuova sessione in autunno
Orari: dalle 20.00 (già pronti e cambiati in cucina) alle 23.30 (riordino e pulizia cucina)
Costo: 200,00 € + iva 21%
Luogo: Santeria (Via Paladini, 8 Milano)

La cucina di santeria apre al pubblico per un corso base attraverso le principali tecniche di sopravvivenza gastronomiche.
Struttura lezioni:

#1 i tagli delle verdure - le salse base - nomenclatura

#2 le patate e le uova - nomenclatura 2

#3 la pasta fresca - le salse italiane

#4 la carne - verdure

#5 il riso (minestra e risotto)

#6 dolci - stesura di un menù

Docenti: Erika Tangari

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Santeria presenta:
WORKSHOP DI DIGITAL MUSIC MARKETING
Durata: 1 giorno / 10.00-19.00 - nuova sessione in autunno
Costo: 60,00 € + iva 21%
Luogo: Santeria (Via Paladini, 8 Milano)

Un workshop dedicato agli operatori del settore per fare il punto della situazione sullo scenario odierno della musica digitale. Durante il workshop saranno analizzate strategie, tattiche e strumenti di digital marketing dedicati a chi costruisce e gestisce progetti musicali. Dall'uso dei social network agli strumenti di promozione web, dalla creazione di contenuti virali alle logiche di Google.

Argomenti generali del Workshop:

Musica digitale: scenario, numeri, trend - Digital Marketing Channels - Social Media Strategy - Network Building e Digital Reputation - Viral Marketing - Digital Public Relation - Piattaforme di distribuzione musicale - Creative Commons e diritti digitali - Digital Target e strumenti di analisi - Promozione digitale, ADV, CRM, SEM, SEO

Docenti: Stefano "Acty" Rocco